Ga terug
–+ servings

Vegan zure room

Miriam Groot
Zet deze tofu vegan zure room in 2 minuten op tafel. Het leukste is dat het uit slechts zes ingrediënten bestaat! En het is nog eens noten- en glutenvrij ook. Heerlijk bij Mexicaanse gerechten en in de soep.
Recept afdrukken Pin recept
Bereidingstijd 2 minuten
Totale tijd 2 minuten
Gang Side Dish
Keuken American, Mexican, Vegan
Porties 25 eetlepels

Ingrediënten
  

  • 1 pakje zijden tofu (300 gram)
  • 2-3 el citroensap
  • 1 el appelazijn
  • 1 tl zout
  • 1/2 tl knoflookpoeder
  • 2 el edelgistvlokken

Instructies
 

  • Voeg alle ingrediënten toe aan een keukenmachine of pureer met een staafmixer tot een gladde massa.
  • Maak naar smaak.
  • Serveer met je favoriete gerechten. Ik vind het lekker bij een wrap, maar ook in soepen.

Notities

Je kunt deze zure room voor vijf dagen in de koelkast bewaren, maar hij is het beste voor drie dagen.
Trefwoord autumn, cookies, dairy-free, dinner, fall, gluten free, less than 10 ingredients, lunch, snacks, soup, spread, spring, summer, under 30 minutes, vegan, winter
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!