Ga terug
+ servings

Wraps met hummus, spinazie en zongedroogde tomaten

Miriam Groot
Dit is mijn ultieme partysnack en hij doet het altijd goed. Je hebt ‘m supersnel gemaakt. Kan niet fout gaan!
Bereidingstijd 15 uur
Totale tijd 15 uur
Gang Side Dish, Snack
Keuken Vegan
Porties 4 wraps

Ingrediënten
  

  • 4 tortillawraps
  • 1 bakje hummus 200 gram
  • 300 gram bevroren spinazie ontdooid
  • 5 el zongedroogde tomatenreepjes ik gebruik ze uit een potje
  • 15 blaadjes basilicum

Instructies
 

  • Laat de spinazie ontdooien. Het water dat daarbij komt, kun je weggooien of door een soep roeren.
  • Leg alle blaadjes basilicum op elkaar, rol ze op en snijd het rolletje in reepjes. Zo hoef je niet blaadje voor blaadje te snijden.
  • Meng de spinazie, zongedroogde tomatenreepjes en basilicumreepjes door de hummus.
  • Beleg de tortillawraps met een flinke laag van de spread.
  • Rol de wraps op en prik er een tandenstoker doorheen om het bij elkaar te houden.
  • Je kunt ze nu in een afgesloten bakje bewaren zodat de smaken goed intrekken. Daarbij is het super praktisch om dit van te voren te maken als je een feestje hebt.
  • Snij de wraps vlak voor het serveren in rolletjes, of eet ‘m lekker uit het vuistje. Enjoy!
Trefwoord autumn, bbq, dairy-free, fall, less than 10 ingredients, lunch, snacks, spring, summer, under 30 minutes
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!