Luchtig, fris en vooral erg lekker, dat is deze kokos-citroencake met courgette. Zonder olie, zonder ei, glutenvrij én lactosevrij.
Glutenvrij
-
DinerGlutenvrijLunchRecepten
Salade met linzen, kikkererwten en aubergine
door Jedidjahdoor JedidjahGeef je salade een bite met linzen en kikkererwten, maar maak ‘m nog specialer met deze vegan aubergine wedges! Een heerlijke maaltijdsalade.
-
Sushi taart, gaan die twee wel samen? JA! Beide feestelijk, beide ontzettend lekker. Dit wil je proberen. Zo maak je een vegan sushi taart!
-
Pasta alla Norma met niet veel meer dan aubergine en tomaat: zo puur kan de Siciliaanse keuken zijn. Serveer met vegan ricotta.
-
GlutenvrijLunchReceptenSnacks en sides
Citrussalade met tahindressing
door Miriam Grootdoor Miriam GrootBegin je diner met deze feestelijke citrussalade met kiemen en een tahindressing. Lekker licht en gezond, met de nadruk op lekker!
-
Wist je dat vegan panna cotta ontzettend makkelijk is om te maken? Dit is het ideale dessert voor tijdens de kerst, een verjaardag, in het weekend of gewoon zomaar.
-
GlutenvrijReceptenSnacks en sidesSweets
Makkelijke Halloween appeltaartjes
door Miriam Grootdoor Miriam GrootDeze Halloween appeltaartjes zijn de griezeligste snacks. Ze zijn vegan, makkelijk en snel te maken. Glutenvrij is mogelijk!
-
DinerGlutenvrijRecepten
Knolselderijpuree met vegan spekjes en paprika
door Miriam Grootdoor Miriam GrootMet knolselderij kun je een heerlijke puree maken voor een stamppot. Serveer de knolselderijpuree bijvoorbeeld met vegan spekjes, paprika en krulpeterselie.
-
DinerGlutenvrijReceptenSnacks en sides
Basisrecept knolselderijpuree
door Miriam Grootdoor Miriam GrootKnolselderij is een uitstekende vervanger voor aardappelen. Je kunt er makkelijk puree van maken. Heerlijk door de stamppot! Deze knolselderijpuree is helemaal vegan en koolhydraatarm.
-
DinerGlutenvrijLunchRecepten
Pastinaaksoep met knapperige wortelchips
door Miriam Grootdoor Miriam GrootDeze romige, vegan pastinaaksoep maak je met tijm en salie. Getopt met zelfgemaakte, knapperige wortelchips. Heerlijk!