Home Glutenvrij Kokos-limoenfudge (drie ingrediënten)

Kokos-limoenfudge (drie ingrediënten)

by The Veggie Reporter

Fudge van slechts drie ingrediënten: het kan! Deze vegan kokos-limoenfudge is makkelijk te maken én het is heel erg lekker! Een echte treat!

Op naar het recept!

Wohoooo, het is weer tijd voor een nieuw recept dat ik heb gemaakt in samenwerking met So Vegan So Fine! Al eerder deelde ik een creamy pindakaas-chocolade dessert, vegan chocoladekoeken en gevulde croissantjes met jullie en van wat ik ervan heb begrepen, bevielen die heel erg goed.

In dit recept gebruiken we voor het de witte kokospasta. Mijn favoriet! Het smaakt een beetje naar witte chocoladepasta met een vleugje kokos. Vergeet niet een klein theelepeltje uit het potje te snoepen terwijl je deze vegan fudge maakt 😉

Kokos-limoenfudge van drie ingrediënten

Zo makkelijk kan het zijn om vegan fudge te maken! Voor deze limoen-kokos fudge heb je maar drie ingrediënten nodig.
Course Snack
Cuisine Vegan
Keyword autumn, bbq, dairy-free, dessert, fall, fruit, gluten free, less than 10 ingredients, snacks, spring, summer, sweet, under 30 minutes, vegan, winter
Cook Time 10 minuten
Total Time 10 minuten
Servings 30 blokjes

Ingredients

  • 1 potje So Vegan So Fine Witte Kokospasta
  • 250 gram kokosolie
  • Rasp van 1 limoen
  • Snufje zout optioneel

Instructions

  1. Smelt de kokosolie met de witte kokospasta in een pannetje. Roer de limoenrasp en het snufje zout er doorheen.
  2. Bekleed een bakblik of een ovenschaal met bakpapier. Giet het mengsel hierin. Laat dit een aantal uur opstijven in de koelkast.
  3. Haal de fudge uit de schaal en snijd het in kleine blokjes. Geniet ervan! Bewaar de rest in de koelkast.

Recipe Notes

De chocopasta’s van So Vegan So Fine zijn te koop in verschillende supermarkten, zoals Albert Heijn, Jumbo en DEEN. Ze komen in de smaken puur, hazelnoot, ‘gewoon’ en witte kokospasta.

Nooit meer een artikel of recept missen? Abonneer je dan op de nieuwsbrief! Elke maandag breng ik je op de hoogte van de laatste aanbiedingen, de lekkerste recepten en andere leuke dingen – gewoon in jouw mailbox. Tot dan!

Dit recept is gemaakt in samenwerking met So Vegan So Fine.

Verder lezen

Leave a Comment

Recipe Rating




Mmmm, deze site gebruikt de beste vegan cookies. Oké, prima! Meer informatie