Home Diner Easy vegan zure room [VIDEO]

Easy vegan zure room [VIDEO]

by The Veggie Reporter

Hier in Zweden prijs ik me gelukkig met de zure room (ish) van Oatly, maar ik ben me ervan bewust dat deze niet in Nederland te verkrijgen is. Daarom: een super makkelijk recept voor vegan sour cream dat je met slechts zes ingrediënten in elkaar flanst. Op video!

Ik vind het heerlijk om deze zure room bij Mexicaanse gerechten eten, zoals taco’s en wraps, maar het is ook superlekker met een tosti of in de soup!

Vegan zure room

Zet deze tofu vegan zure room in 2 minuten op tafel. Het leukste is dat het uit slechts zes ingrediënten bestaat! En het is nog eens noten- en glutenvrij ook. Heerlijk bij Mexicaanse gerechten en in de soep.
Course Side Dish
Cuisine American, Mexican, Vegan
Keyword autumn, cookies, dairy-free, dinner, fall, gluten free, less than 10 ingredients, lunch, snacks, soup, spread, spring, summer, under 30 minutes, vegan, winter
Cook Time 2 minuten
Total Time 2 minuten
Servings 25 eetlepels
Author The Veggie Reporter

Ingredients

  • 1 pakje zijden tofu (300 gram)
  • 2-3 el citroensap
  • 1 el appelazijn
  • 1 tl zout
  • 1/2 tl knoflookpoeder
  • 2 el edelgistvlokken

Instructions

  1. Voeg alle ingrediënten toe aan een keukenmachine of pureer met een staafmixer tot een gladde massa.

  2. Maak naar smaak.

  3. Serveer met je favoriete gerechten. Ik vind het lekker bij een wrap, maar ook in soepen.

Recipe Notes

Je kunt deze zure room voor vijf dagen in de koelkast bewaren, maar hij is het beste voor drie dagen.

Let me know when you’re trying this recipe!

instagramfacebookyoutube

Verder lezen

Leave a Comment






Mmmm, deze site gebruikt de beste vegan cookies. Oké, prima! Meer informatie